山口市ふるさと創生推進事業の認定事業内容について(その1)
2017/03/25
もりのこカンパニー 井原きのこ園 井原 真治
報告内容
1年目の計画のうち、平成29年1月末時点で以下の事業を行っています。
・ブログ、フェイスブックページの開設。
・市有林の購入、森林地の下刈り、木材伐採
森林地の下刈り、木材伐採は、地元(徳地)の高齢者や専門業者に委託し
て行っています。
・伐採した木材の一部は、コマ切りにして椎茸菌をコマ打ちしています。
・原木椎茸の生産は、昨年まで使用している原木等で続けていますが、例年より多い降雪により椎茸の成長が遅くなり、収穫量は減少する見込みです。